零失败的戚风蛋糕（超详细，附多组视频）2019.10.18更新（附6寸 8寸 10寸配方）

记录一下，160度1小时（烤箱实测温度约130-140）烤箱脾气不好。加了几滴香草精，20分钟时上面稍开裂加了锡纸，成品内部细腻很润很松软，但底部偏干，可能下火温度高。下次150度1小时试试

2020-03-23