爆炒杏鲍菇

（借图）
注意：
1、萝卜丝切细丝也没关系，不然不容易熟
2、萝卜丝炒到快软再放杏鲍菇
3、杏鲍菇很吃油
4、胡萝卜、杏鲍菇炒到差不多再放青椒爆炒15s，再加调味汁
5、用量差不多是一根杏鲍菇，半根胡萝卜，2瓣蒜；调味汁：7ml生抽，4g耗油，1g盐，1g白糖#午餐•2020年3月23日#    

2020-03-23