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冬天星 做过

2020年03月24日

记录一下:买了两斤蒿,5元,用形色识花辨认了一下,叫艾,应该是做蒿粑的叶吧,,每个地方叫法不一样,总的来说就是用来做清明粑或艾米果用的,全部绰水大约50秒左右,我心里数了60下,捞出,凉透,稍微挤干,用保险莫包好,速冻,做粑前拿出来自然解冻,放入破壁机里面捎加点水打碎,就可以做了,边上的是山药,也全弄好,冷冻,要用的时候拿出来就好,这样不担心坏,浪费可惜了。

2020-03-24