冬笋炒腊牛肉

用的猪瘦肉，冬笋冷水下锅加盐焯水10分钟，加了鲜桔皮末，去腥很好，出锅前加耗油，关火加一点蘑菇精，可惜没什么大油，用五花肉做比较好？

2020-03-24