2020年03月24日

食材：花菜，粉丝，油豆腐，油，花椒油，盐，酱油，黄豆汁（自己做），姜。
做法：花菜用盐水加油捞过，用姜爆锅炒花菜油豆腐，倒入煲中，加粉丝，加少许酱油加水一碗半，加少许盐，中火开锅，调小火，浇黄豆汁，焖三分钟左右出锅前淋少许花椒油。
特点：咸香，润滑。

2020-03-24