软到不知所措的牛奶卷

真的非常软，酵母没有减少直接冷藏20小时中种发酵，拿出来后一股子酸味，看了评论都说有酒糟味就放心了，主面团实在太湿了，揉面过程加了不少面粉才出薄膜，最后还算成功

2020-03-24