瑞典肉丸

感觉洋葱或者面包糠放多了，锅底一层糊炸，丸子也容易焦糊。
再就是肉质比较散，不是买来的宜家肉丸那么紧实。或许得参考下潮汕肉丸的做法？

2020-03-25