探秘甜品贵族意式马卡龙零失败的诀窍所在

底部中间微凹，无空心，就是有时候手残。此方可以做两份28×28cm金盘量，所以后来找了另一个60克杏仁粉量的方，然后又做了40克的量。上手后，可以按此方做，一份在烤，另一份在凉皮即可，挤好糊到入烤箱总时间不要超1小时。

2020-03-25