鱼香日本豆腐

我没做好，还算能吃😂
经验值：
1.日本豆腐要一块一块地沾上淀粉，然后分开摆在砧板上，防止粘在一起。（这次就因为一股脑放盘子里沾淀粉，然后互相黏住，一拿就碎）
2.盐要少放些。（又咸又甜又酸实在不太好吃）
3.陈醋少一点点。
4.水放少些，饭碗的话不要半碗，难收汁。
我还会回来交第二次作业的！！

2020-03-25