芝麻蛋卷

50g玉米油换成40g黄油，鸡蛋小用了两个，蛋液73g，用的中筋面粉，总共做了18个。第3个没看好，做出来一半很焦，一半没熟，中间部分尝过，超脆的，如图2不敢吃，扔了。后面的不敢做太焦，太上火🔥。后面做的都是微焦，如图1，保持香脆口感，也没罪恶感。

2020-03-25