午餐•2020年3月25日

宅在家里🏡，
必不可少的，
当然是，
🉑乐啦！！！
今日菜单：肥宅可乐鸡翅🐥
 
——来自一位🍐做“福娃”的小胖墩儿🍼🍼🍼

🍗🍗🍗食材：
鸡翅 8--10个、🉑乐 1听、大葱 1段、姜片 4片、八角 2颗、白芝麻 适量

🍒🍒🍒做法：
1⃣、鸡翅泡水洗净⛲️，两面改刀；
2⃣、冷水下锅，放入鸡翅、葱段、姜片、料酒，焯水捞出，清水洗净，控水备用；
3⃣、热锅凉油，油热下入鸡翅，小火🔥慢煎，煎至两面金黄；
4⃣、下入葱段、姜片、🉑乐，倒入少量清水，加入耗油、生抽、盐，🐌🐌闷煮8--10分钟；
5⃣、捞出料渣，大火收干多余汤汁，撒上芝麻，出锅装盘🍽️即可。

💡💡💡懒人小技巧：
1⃣、焯水后的鸡翅，一定要控干水分，方便煎制；
2⃣、不喜欢甜味的，可以选择无糖可乐哦！

🙈🙈🙈吐槽：
可乐要配炸鸡🍻，
至于可乐鸡翅？
真香！
 
动动小手点个赞😍😍😍，老宅陪你一起做饭；
想吃什么评论说，下期菜单稍后奉上！😘😘😘 #一人食# #午餐•2020年3月25日#

2020-03-25