8寸完美轻乳酪蛋糕

刚出锅，还没有尝，是不是这个样子就不会不熟了？上面的老年斑，是烤箱温度不均导致的么？目前是特别特别软的状态，都不敢碰，撤油纸时候，已经破了一块了。用了蔗糖30，赤蘚糖醇35，170度20分钟，大概12分钟盖锡纸，150度60分钟，闷了20分钟。没有奶油，a里加了125的牛奶

2020-03-25