2020年03月25日

第1次自已在家做羊肉抓饭，用8块羊肉、一根胡萝卜、半个皮牙子、生姜、十三香、盐适量。2/锅内放适量的油、翻炒羊肉。3/炒6分钟以后、加入切好的胡萝卜、洋葱。待熟软、加入十三香、盐巴。一小碗水煮至七成熟。3/电饭锅里加入适量的大米（可以先浸泡20分钟，清洗干净后倒掉水）4/把炒好的羊肉一起倒入建饭包里的大米上，视情况调整水量。按正常蒸米的情况，不要超过1.5公分深。5/打开电饭煲的喷香米饭模式，待熟搅拌即可食用。

2020-03-25