炸糖糕

谢谢作者的方子，完全按照配方来做的！第一次炸糖糕就成功了，婆婆称赞说和街上卖的一样好！同时还谢谢评论区里的snow 0813厨友和太空漫步_zxev厨友！看了你们的评论后我也把面粉直接倒进正在煮沸着的糖水中并立即搅拌几圈后再关火的。搅拌好后有442克（盆上粘的大约有5克）分成11个小剂子，嗯，个头有点小，以后按60克一个试试。里面也可以包素馅的（韭菜鸡蛋木耳粉丝）我们阜阳这里叫油角子。#早餐•2020年3月25日#

2020-03-25