牛奶手撕包

今天做了晓廷的赛百味面包胚，两倍量，糖减半，甜度正好，里面含奶油，于是黄油减了20克，不干。没有模具，发酵的歪七扭八，我一半撒芝麻，一半放了蒜蓉酱，后悔没都做成蒜蓉的，实在太香了，出炉没一会就干掉两个！

2020-03-26