少油的红烧茄子（家常版）

#午餐•2020年3月26日#
记录以防不测（3跟苗条的长茄子）
1（我是小勺子）-2勺生抽，2/3勺老抽，1勺蚝油，1勺糖，1勺盐，2/3勺鸡精，少许醋，1勺淀粉，水。搅拌起来吧！
2-锅热放油炒小米辣，姜蒜。放滚刀切的茄子。软了后放以上调料。觉得太干记得加点水。噢啦

2020-03-26