2020年03月26日

1、热锅冷油，准备花椒、八角、葱姜蒜，油热入佐料煸炒，放入两勺辣料（孩子吃酌情放），加适量水，锅开放入鱼块，可加几苗香菜（也可不放）
2、准备配菜，芹菜、豆芽、豆腐皮、莴笋（加盐焯水）。
3、鱼熬10分钟放配菜出锅，也可焖5分钟再出锅。

2020-03-26