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天然酵种乡村欧包/鲁邦种

记不得第几刷了,用的喀什背回来的葡萄干、leibaobao的方子做的天然酵母。这次用了铸铁锅,比上次好一点,不过依旧没啥耳朵👂🏻,我觉得是面筋+割包的问题。不过第一次用自己弄的天然酵母,还是满足的。等凉了看组织。组织看了,凑合,下次再撸

2020-03-26