门钉肉饼 爆汁儿！ (内有操作视频)

各做各的
我不惜的吃他的鱼
他舔个脸喝我的汤吃我的饼
1/没有黄豆酱油，加了一点生抽老抽，千万不能放盐。
2/用烙糖饼的方法做的挤子。一个35-40g比较合适。
3/锅不要放太多油。
4/大葱不直接放馅里，包的时候放肉团上。
5/380g面粉能做16个。
6/大部分烫面，小部分冷水和面。皮好。

2020-03-26