青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

做过气气的柠檬戚风，那个酸度我个人是接受不了。所以就擅自改动了一下，把柠檬皮加到酸奶戚风里面，没有再另外加柠檬汁，只是取了柠檬皮的香味。成品口感不错，是我喜欢的效果。
把次方的量加到了两个14厘米中空里，没有爆头，但还能接受，下次我试着加一个蛋的量再分。#早餐•2020年3月27日#

2020-03-27