2020年03月27日

先记录一下
260克粉
138克水
2.5克酵母

300克带皮猪腿肉（肉馅去皮）
2克盐
4克糖
12克薄盐生抽
6克老抽
2克十三香
2克姜泥
12克大葱
25克玉米油
5克芝麻油

面团34克11个
肉馅29克11个
完美比例 一点不剩～

2020-03-27