🔥超好吃肉松蛋黄青团-Q弹软糯不粘不塌

漂亮～
#晚餐•2020年3月27日# 觉得皮不够糯，没有拉丝的感觉，第二次做把粘米粉去了，再加一点猪油，口感更好。
这个方子的蛋黄肉松没有用沙拉酱，确实比较好吃。但是必须倒很多油才能使馅料成团（感觉罪恶），也没那么好包。
个人喜欢馅料少一点，因为觉得皮软软糯糯比较好吃，馅料多了容易腻。
还没蒸熟的青团皮手感捏着像女儿的轻质粘土😂

2020-03-27