2020年03月28日

笔记。
波兰种：高筋面粉70g，水70g，酵母粉1g。
主面团：高筋30g+全麦面粉280g+牛奶105g+全蛋液75g+酵母粉3g+糖60g+盐3g+南瓜粉20g+玉米油30g。
上火175度，下火170度。20分钟。
结合别人的方子和家里现有的材料做的。

2020-03-28