2020.03.22芒果慕斯蛋糕

很成功的一次甜品制作，甜甜的芒果配合Q弹的蛋糕，制作简单，味道很惊艳哦。
材料：奥利奥饼干碎90克，黄油35克，芒果350克，酸奶300克
步骤：1.奥利奥去芯碾碎，加入融化好的黄油拌匀，放入模具中做饼干底，一定要压实。
2.芒果拿两个大的，切成小块，一份放入料理机，另一份留着最后用，料理机中酸奶和芒果混合打成泥备用。
3.吉利丁片用冷水泡几分钟，泡软以后挤掉多余的水份和纯牛奶混合小火加热至吉利丁融化，将纯牛奶和芒果酸奶混合搅拌均匀，倒入模具中，放入芒果颗粒即可，放入冰箱冷藏4小时以上。
#2020.03.22芒果慕斯蛋糕#

2020-03-28