六月君81
做过
2020年03月28日
豆腐+鱼豆腐+虾🦐+蟹柳+干瑶柱=姜葱油下锅,放入剥下的虾头虾皮(虾皮顺手丢了,没放,可惜可惜)炒出虾油,加入高汤(今天没有汤,加水)和干瑶柱,放入豆腐和鱼豆腐煮呀煮,豆腐不怕煮,差不多就放虾和蟹柳,出锅后撒点葱花装饰。
豆腐花连着做了两次,都没有成功,不知道是内脂的原因还是豆子的原因,有待继续试验。只好又开始买现成的豆腐,煎了两块,这两块做海鲜煲。
2020-03-28