美式炒蛋 scrambled eggs

挑战不焦成功。
1.两个蛋➕咕噜咕噜牛奶+1撮盐，打散；
2.铸铁锅预热1min，放黄油几十秒，关火。
3.倒入蛋液，不到1min翻面让蛋液流出，以及烫熟另一面，铲散，乘出，撒黑胡椒。
下次改进：可以出锅也旋一些海盐，咸点好吃。

2020-03-28