纸杯蛋糕--不开裂、不塌陷

烤出来的纸杯蛋糕还是有开裂和回缩，塌陷倒是没有。可能是我的小烤箱温度偏高，蛋清没有放冰箱里的缘故，下次再试试看

2020-03-28