2020年03月28日

658克粉番茄🍅，先开水烫一下，剥皮，切小块，料理机搅成番茄泥，入锅，加了40克冰糖，一点点盐，翻炒，到水分收干，加了将近1个柠檬🍋汁。再稍微炒一下。装瓶。瓶子开水煮过滤干水。满满一罐。也是挺甜的，不酸。可能是粉番茄比较甜。下次可以适当减少冰糖。

2020-03-28