造型花卷3款丨1次和2次发酵的制作区别

芽菜酱肉包
尝试用低筋面粉和高筋面粉1:1比例混合成面团做的包子。
肉眼看上去虽不那么蓬松，但口感很暄软，用手捏它能很快弹回来，非常棒的方子。

2020-03-28