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dean_wen 做过

水果软糖

第二次做,终于买到84%的麦芽糖浆,菠萝果茸➕百香果汁,可以说是非常成功!

重点:一定要用麦芽糖浆!!麦芽糖浆做出来的糖韧性非常好。用韩国清净园玉米糖浆的口感跟麦芽糖浆是不同的,韧性差很远而且容易粘牙。

2020-03-28

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