皮薄馅大～韭菜鸡蛋饼

#晚餐•2020年3月28日#
一人食，全部五分之一100克面足够了
学习了半烫面的技巧
没有醒发
直接做的
省时省力
关于包法
皮要擀成中间厚周围薄
然后做成包饺子的那种大饺子再捏成一个圆
这是我这个厨房小白的做法
单纯记录hahaha
总之方子很赞！

2020-03-28