手把手教你做老北京扁豆焖面，食材简单味道绝佳

第一次试做就好好吃😋。

用的挂面，怕焖好久才能熟，先煮到七分熟，然后捞出，涂了点油(此处应该用香油，但是我没有😅)以防粘在一起。最后菜炒好再把这个七分熟的面盖菜上焖。
五花肉我还是肥瘦分开，肥的切下来只炼油不吃。

餐时再配点干辣椒🌶️酱，人间美味！

2020-03-28