2020年03月28日

春天终于来了，第一次网购雷笋，非常满意。
剥皮对半切开，开水焯3分钟，捞出切片放入凉水。
荷兰豆烫熟，放入凉水。
肉片调好作料，盐酱油白糖白胡椒粉芡粉
锅内烧热油，下姜末炒香，炒散肉片，放入笋片，放入适量盐酱油白糖，喷点水，炒3分钟，再放入荷兰豆翻炒两下出锅。

2020-03-28