油条

完全按方子来的，加水时手一抖加到了289，厨师机揉面打到了面离缸捞出，一开始就是一摊，高速打到离缸拾起。然后沾油揣面三次，我是北方室温放一晚，今天才炸的，那些做都没做过，就说根本不行的，你们做过了吗？

2020-03-29