超级柔软的奶油奶酪椰蓉小餐包

一整个鸡蛋，150克牛奶。鸡蛋没去壳重量是60g左右，所以就减少了20g牛奶。厨师机揉面12分钟就到了扩展阶段，但是不是非常薄的手套膜。烤20分钟，烤箱中下层170度上色之后就盖上锡纸160度。面包做出来确实非常松软拉丝，但是下了一百克奶油奶酪完全吃不出奶酪的味道。

2020-03-29