黄金椰丝球

基本按照上述方子来的
没有奶粉所以没加 椰浆代替牛奶 后面还比20g多加了一点 椰丝手边只有一包100g的 所以除了剩下一点裹表面外 其他都加进去了
我家烤箱比较实诚 温度高火力旺 上175 下180烤了10分钟 椰丝球的屁股就开始冒烟了 下次准备调低到上下170 烤个15min试试看
个人对椰丝球无感 烤来哄孩子玩的
试吃一个 觉得椰丝有点多 面粉有点少 准备下次继续变换配方 #下午茶#

2020-03-29