2020年03月29日

明前茶  贵如油
带着些许初春的寒意 香甜醇滑

早春生长的茶叶  由于气温低  日照时间短  茶氨酸含量较高  而茶氨酸  正是茶叶喝起来“鲜”的重要原因
口味淡却更有韵味  此时的茶叶中  苦涩味的茶多酚含量相对较低  而一些可溶性糖类和部分氨基酸含量较高  甜味在一定程度上削减了苦味  使得茶叶入口香甜而味醇

明前茶  细嫩绿润  观赏效果好
气温低  虫害少  污染少 🌿

2020-03-29