2020年03月29日

买个牛油果，绿色，硬硬的。
买回家放着，等颜色变成褐色，就可以吃了。
1、从中间切成两半。一半用保鲜膜包起来放冰箱。
2、拿出其中的一半，去核，用瓢羹把果肉挖出来，切成小粒。
3、再放入2个鸡蛋，一点盐，一点黑胡椒粉，搅拌均匀。
4、放点油，煎至一边金黄，翻过来，煎一点点金黄，把芝士片放进去，卷一下。
加了芝士片的牛油果煎蛋，一扯拉丝的，好吃！

2020-03-29