甜甜圈蛋糕

方子不错 就是融化黄油之后太着急跟牛奶混合太早 导致黄油后来变凉之后出现了分层和沉淀物 翻拌的时候 消泡情况比较严重 本来蓬蓬的 加入面粉之后变少比较明显 北鼎烤箱出炉之后 表面颜色浅 底部颜色不均匀不知道怎么回事 表面颜色加烤了几分钟依然没有上色 而且还有很多小泡泡 表面不是很光滑 吃起来还可以 因为家里有小宝宝 所以没有做表面装饰 下次继续努力

2020-03-29