家常豆腐

好吃好吃好吃😋 酿成了本新手在厨房的第一次惨案。炸完豆腐的油没舍得扔，就直接接着用了，结果，加进去木耳之后——哔哩啪啦嘣叭嚓啦，炒菜锅瞬间变身爆米花机ಥ_ಥ还好最后只是给白瓷砖刷了层红油，木耳豆豉略有糊味，整体味道还是很不错的！
所以到底是啥问题呢？？油太热？豆豉太多？爆出来的豆豉确实被炒成豆豉干儿了…#晚餐•2020年3月29日#

2020-03-29