如何优雅的吃小龙虾-橘丽丝

我炒了大概两斤半的虾，其实用的是日食记的方子。我觉得用黄油会更好吃。我一共用了将近1斤的大蒜，所以只用六到70克的黄油都不够，但是确实黄油跟大蒜真的是绝配，味道跟外面做的一毛一样！推荐这个做法！！超好吃！对了，我看过评价里很多人说蒜蓉太多炒出来有点苦，我教大家一个方法。2/3的蒜泥放在漏勺里用凉水冲洗一分钟左右，把黏液冲掉。挤干水分之后再用小火慢炸，炸到微黄，这样的做法，蒜蓉保证不会苦！#午餐•2020年3月29日#

2020-03-29