『日本银奖面包—米面包』

22分钟成品还是塌了，又复烤了几分钟。国产大米粉里面有大米、糯米、谷朊粉估计和老师用的粉不一样，整个液体比老师的多出63克，这个粉太吸水了。粉的性价比不太高，口感味道一般般，还剩下一点粉下次里面加一点高粉再实验一下！

2020-03-29