松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬

我乱改了方子，所以导致做出来的面饼不蓬松…再就是我先是用的煮火锅的锅…pia唧 粘在了壁上，我就把它抠下来吃掉了…后面换了炒菜的铁锅，看着是挺光滑的，结果一铲…OMG 中间黏住了，成了图左边的产物…最后我拿做稠鱼烧的锅才不粘… 还有我用的红糖，气泡都打不掉，当然就只会是扁扁的啦～

2020-03-29