2020年03月29日

从小到大，家那边猪肉的做法都是嫩炒。混着芹菜，木耳和足够的葱蒜是最经典的配搭。油要多，猪肉要嫩，放酱油，猪肉要提前用淀粉姜丝腌好。爸爸每次炒的瘦肉我能干掉一盘，汤汁也非常下饭。
来广州后开始吃盐水煮猪肉，居然也很对胃口。

2020-03-29