无暇的心情 做过 满屋飘香的黑芝麻吐司 #晚餐•2020年3月29日# 第一次做中种,步骤好多好繁琐,老师的课讲解的很细致很到位,不过我的每个步骤完成度都是马马虎虎,做出来两个矮胖子,咸香松软非常好吃,没买烤箱温度计,185度38分钟,土司有一圈黑边,不知道是不是温度太高了。下次试试冷藏发酵,今天耗时太长了。 2020-03-29