全麦吐司

调整了方子的红糖量到30克，蜂蜜15克，上火下火170度预热15分钟，两个学厨低糖吐司模烘烤上火135度下火160度烤27分钟出炉，吐司中心温度94度，口感Q弹，红糖很香，颠覆了我对全麦吐司的印象！这次膜打得薄了一些、发酵过了，下次继续练习，很好吃😋

2020-03-29