包子攻略：鲜肉包&菜肉包

完美，打98分吧，因为味道已经很好了，但还达不到惊艳。
这次减了酵母的量，166克低粉只放了2克鲜酵母，发酵时间一样，一发烤箱50度30分钟涨大不止一倍，排气下剂动作快乐点包的时候最后几个面还是发起来了，要不下次一发时间短一些好了。这次二发的时间延长了，烤箱50度还发了有30分钟，结果完美。
包子馅料加了炒过的香菇里丁，杀过青的白菜叶，泡发的粉丝，调味我多加了点点糖，白胡椒，一点老抽上色，最重要的是加了几乎一勺黄豆酱，下次还可以再下重点手 （口味重改不了）。
包褶子有所改进，没有用勺子化妆，再多加练习吧。
完美的礼拜天，谢谢老师o(^o^)o

2020-03-30