2020年03月30日

用了今日头条小敏的方子，豆面20＋玉米面20+面粉160＋盐，加水后醒面20分钟。这时候切葱花香菜，煎了两根肠，没有薄脆我用之前配萨拉米的手指面包棍压碎代替了。甜面酱＋黄豆酱＋蚝油＋水。很成功头两张，后来加了点水在面糊里就容易破了。😂还有记得下次用瑞士大平底锅更接近家乡尺寸。

2020-03-30