绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

一开始都很正常，觉得自己做的很好，打开锅盖的时候，自己都被这漂亮的颜值惊到了，可谁知道冷透了切开来才发现里面居然没熟！里面没熟！再放入烤箱但一切都于事无补。伤心了很久😭😭
我的烤箱是松下的，感觉温度比其他的烤箱温度要高，一般烤土司我都是上下火150℃。这次想跟老师的温度差不多烤一次，就上下火220℃，在康宁锅里盖盖15分钟，打开感觉发的不错，就开盖下火180℃，上火没变10分钟，看上色已经很好了上火降至180℃，5分钟。上下都用手指敲打，感觉声音挺像老师视频里的声音，就出炉了，是一发没发好吗？我是前一天晚上放冰箱冷藏发酵的。下次做一半的量试试。

2020-03-30