家庭烤箱法棍之三：原味经典法棍（国产高低粉+法国老面+室温发酵）

高粉加拿大面包粉，低粉紫罗兰，全麦山姆有机，没有搞派石倒水，倒扣了个烤盘里面放个冰块，感觉蒸汽不行啊。皮是比法粉的要薄。孔洞有点进步……

2020-03-30